{"id":20177,"date":"2024-09-05T10:02:52","date_gmt":"2024-09-05T08:02:52","guid":{"rendered":"https:\/\/vinkompassen.se\/?post_type=artikel&p=20177"},"modified":"2024-09-06T10:22:14","modified_gmt":"2024-09-06T08:22:14","slug":"tva-smakrika-viner-fran-balkans-underskattade-vinskatt","status":"publish","type":"artikel","link":"https:\/\/olkompassen.se\/artikel\/tva-smakrika-viner-fran-balkans-underskattade-vinskatt\/","title":{"rendered":"Tv\u00e5 smakrika viner fr\u00e5n Balkans underskattade vinskatt!"},"content":{"rendered":"\n

Hyllade Tikves – nu p\u00e5 Systembolagets hyllor.<\/h2>\n\n\n\n

I grandiosa delar av den Nordmakedonska myllan har ett exceptionellt makroklimat skapat optimerade f\u00f6ruts\u00e4ttningar f\u00f6r ett mikroklimat redo att maximera f\u00f6ruts\u00e4ttningar f\u00f6r ett perfekt mesoklimat vilket betyder klockrena f\u00f6rh\u00e5llanden f\u00f6r lokala druvor med kilovis av personlighet.<\/p>\n\n\n\n

Ett vinhus som unisont har hyllats och erh\u00e5llit fin vitsord v\u00e4rlden \u00f6ver \u00e4r Tikves i Nordmakedonien. Med en m\u00e5lmedveten plan att g\u00e5 fr\u00e5n enkelt bulkvin till att s\u00e4tta regionen i Nordmakedonien p\u00e5 den globala vinkartan b\u00f6rjar stigen nu bli krattad f\u00f6r m\u00e5nga \u00e5r fram\u00f6ver<\/p>\n\n\n\n

\u201dIt\u2019s like the sunrise, seeing the light, recognizing the region and showing how we can be in the sky among the best wine producers in Europe.\u201d<\/strong><\/p>\n\n\n\n

President Svetozar Janevski<\/strong><\/p>\n\n\n\n

2008 b\u00f6rjar de f\u00e5 ett internationellt erk\u00e4nnande. Det \u00e4r ocks\u00e5 d\u00e5 de tar in Philippe Cambie som konsult och med honom f\u00f6ljer Marko Stojakovic som hungrig 27 \u00e5rig assistent. Efter att koncentrerat och finslipat arbetet g\u00e4llande ”druva till flaska” s\u00e4tter de nu sin pr\u00e4gel p\u00e5 hur vinerna fr\u00e5n Tikves ska uppn\u00e5 perfekta fenolisk mognad och ge producenten en tydlig adress i regionen, det som i vinets v\u00e4rld kallas ”A sense of place”.<\/p>\n\n\n\n

Efter 2014 trillar flera utm\u00e4rkelser in med h\u00f6ga po\u00e4ng fr\u00e5n bland annat Robert Parker som gr\u00e4dden p\u00e5 moset. N\u00e5got som ger ringar l\u00e5ngt bortom de vackra havens gr\u00e4nser och skapar en vilja att forts\u00e4tta nagelfara varenda detalj i str\u00e4van efter perfektion. M\u00e5let \u00e4r tydligt , nu SKA vinerna och dess rykte v\u00e4xa och visa var det balkanska sk\u00e5pet ska st\u00e5. <\/p>\n\n\n\n

Den 6 september landar tv\u00e5 extremt prisv\u00e4rda viner p\u00e5 Systembolagets hyllor d\u00e4r den r\u00f6da tr\u00e5den i vinerna \u00e4r en harmonisk smakrikedom med s\u00e4rdrag som p\u00e5minner om vita och r\u00f6da, mer kostsamma historier fr\u00e5n Bordeaux. Inspirationen \u00e4r tydlig och sett till den blygsamma prislappen \u00e4r det bara att tacka och ta emot.<\/p>\n\n\n\n

Temjanika Luda Mara 2023<\/strong> 139 kronor<\/a><\/p>\n\n\n\n

Temjanika \/ Tamjanika \u00e4r ett annat namn p\u00e5 Muscat Blanc \u00e0 Petit Grains. Odlas fr\u00e4mst i Nord Makedonien, Serbien och Montenegro.Tamjanik Luda Mara \u00e4r ett torrt vin med medelh\u00f6g syra, l\u00e4tt kropp med uppfriskande fr\u00e4sch\u00f6r. Mycket frisk smak med inslag av gr\u00f6na \u00e4pplen, f\u00e4rska \u00f6rter, honungsmelon, mineral och lime. Passar till: Skaldjur, sushi, mindre kryddstarka asiatiska r\u00e4tter, sallader, f\u00e5r-och getost.<\/p>\n\n\n\n

Vranec Luda Mara 2020<\/strong> 139 kronor<\/a><\/p>\n\n\n\n

Vranec \/Vranac \u00e4r en urgammal bl\u00e5 druva som fr\u00e4mst odlas i Nord Makedonien, Serbien & Montenegro. Druvan \u00e4r en lokal specialit\u00e9 i dessa balkanl\u00e4nder och ger ett torrt, kraftfullt, m\u00f6rkt och kryddigt r\u00f6tt vin.Vranec Luda Mara \u00e4r har en aning fruktig smak med inslag av plommon, svarta vinb\u00e4r, kryddor, svarta oliver, lagerblad och f\u00f6ljt av blommiga toner av viol. Ett fylligt torrt vin med uppfriskande h\u00f6g syra, kontrollerade aningen mjukare tanniner och med en kraftfull struktur och en l\u00e5ng eftersmak. Passar v\u00e4l till: Charkuterier, n\u00f6tk\u00f6tt, lamm, h\u00f6stens l\u00e5ng kok och mogna ostar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ett vinhus som unisont har hyllats och erh\u00e5llit fin vitsord v\u00e4rlden \u00f6ver \u00e4r Tikves i Nordmakedonien.<\/p>\n","protected":false},"author":12,"menu_order":0,"template":"","format":"standard","meta":[],"tags":[204],"class_list":["post-20177","artikel","type-artikel","status-publish","format-standard","hentry","tag-vinkunskap"],"acf":[],"yoast_head":"\nTv\u00e5 smakrika viner fr\u00e5n Balkans underskattade vinskatt! - Vinkompassen<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Ett vinhus som unisont har hyllats och erh\u00e5llit fin vitsord v\u00e4rlden \u00f6ver \u00e4r Tikves i Nordmakedonien.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/xn--lkompassen-dcb.se\/artikel\/tva-smakrika-viner-fran-balkans-underskattade-vinskatt\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"sv_SE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Tv\u00e5 smakrika viner fr\u00e5n Balkans underskattade vinskatt! - Vinkompassen\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Tv\u00e5 smakrika viner fr\u00e5n Balkans underskattade vinskatt!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/xn--lkompassen-dcb.se\/artikel\/tva-smakrika-viner-fran-balkans-underskattade-vinskatt\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Vinkompassen\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-09-06T08:22:14+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/xn--lkompassen-dcb.se\/app\/uploads\/2024\/09\/IMG_1295-scaled.jpeg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2362\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"2560\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"3 minuter\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/xn--lkompassen-dcb.se\/artikel\/tva-smakrika-viner-fran-balkans-underskattade-vinskatt\/\",\"url\":\"https:\/\/xn--lkompassen-dcb.se\/artikel\/tva-smakrika-viner-fran-balkans-underskattade-vinskatt\/\",\"name\":\"Tv\u00e5 smakrika viner fr\u00e5n Balkans underskattade vinskatt! - Vinkompassen\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/spritkompassen.se\/#website\"},\"datePublished\":\"2024-09-05T08:02:52+00:00\",\"dateModified\":\"2024-09-06T08:22:14+00:00\",\"description\":\"Ett vinhus som unisont har hyllats och erh\u00e5llit fin vitsord v\u00e4rlden \u00f6ver \u00e4r Tikves i Nordmakedonien.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/xn--lkompassen-dcb.se\/artikel\/tva-smakrika-viner-fran-balkans-underskattade-vinskatt\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/xn--lkompassen-dcb.se\/artikel\/tva-smakrika-viner-fran-balkans-underskattade-vinskatt\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/xn--lkompassen-dcb.se\/artikel\/tva-smakrika-viner-fran-balkans-underskattade-vinskatt\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/spritkompassen.se\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Tv\u00e5 smakrika viner fr\u00e5n Balkans underskattade vinskatt!\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/spritkompassen.se\/#website\",\"url\":\"https:\/\/spritkompassen.se\/\",\"name\":\"Vinkompassen\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/spritkompassen.se\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"sv-SE\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/spritkompassen.se\/#\/schema\/person\/90e8faa79e3c5c447c5541d57d8b3656\",\"name\":\"Jesper Wictor\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"@id\":\"https:\/\/spritkompassen.se\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0de6a036a3ce1079ade22a4b81275d63?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0de6a036a3ce1079ade22a4b81275d63?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Jesper Wictor\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Tv\u00e5 smakrika viner fr\u00e5n Balkans underskattade vinskatt! - Vinkompassen","description":"Ett vinhus som unisont har hyllats och erh\u00e5llit fin vitsord v\u00e4rlden \u00f6ver \u00e4r Tikves i Nordmakedonien.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/xn--lkompassen-dcb.se\/artikel\/tva-smakrika-viner-fran-balkans-underskattade-vinskatt\/","og_locale":"sv_SE","og_type":"article","og_title":"Tv\u00e5 smakrika viner fr\u00e5n Balkans underskattade vinskatt! - Vinkompassen","og_description":"Tv\u00e5 smakrika viner fr\u00e5n Balkans underskattade vinskatt!","og_url":"https:\/\/xn--lkompassen-dcb.se\/artikel\/tva-smakrika-viner-fran-balkans-underskattade-vinskatt\/","og_site_name":"Vinkompassen","article_modified_time":"2024-09-06T08:22:14+00:00","og_image":[{"width":2362,"height":2560,"url":"https:\/\/xn--lkompassen-dcb.se\/app\/uploads\/2024\/09\/IMG_1295-scaled.jpeg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Est. reading time":"3 minuter"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/xn--lkompassen-dcb.se\/artikel\/tva-smakrika-viner-fran-balkans-underskattade-vinskatt\/","url":"https:\/\/xn--lkompassen-dcb.se\/artikel\/tva-smakrika-viner-fran-balkans-underskattade-vinskatt\/","name":"Tv\u00e5 smakrika viner fr\u00e5n Balkans underskattade vinskatt! - Vinkompassen","isPartOf":{"@id":"https:\/\/spritkompassen.se\/#website"},"datePublished":"2024-09-05T08:02:52+00:00","dateModified":"2024-09-06T08:22:14+00:00","description":"Ett vinhus som unisont har hyllats och erh\u00e5llit fin vitsord v\u00e4rlden \u00f6ver \u00e4r Tikves i Nordmakedonien.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/xn--lkompassen-dcb.se\/artikel\/tva-smakrika-viner-fran-balkans-underskattade-vinskatt\/#breadcrumb"},"inLanguage":"sv-SE","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/xn--lkompassen-dcb.se\/artikel\/tva-smakrika-viner-fran-balkans-underskattade-vinskatt\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/xn--lkompassen-dcb.se\/artikel\/tva-smakrika-viner-fran-balkans-underskattade-vinskatt\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/spritkompassen.se\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Tv\u00e5 smakrika viner fr\u00e5n Balkans underskattade vinskatt!"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/spritkompassen.se\/#website","url":"https:\/\/spritkompassen.se\/","name":"Vinkompassen","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/spritkompassen.se\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"sv-SE"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/spritkompassen.se\/#\/schema\/person\/90e8faa79e3c5c447c5541d57d8b3656","name":"Jesper Wictor","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"sv-SE","@id":"https:\/\/spritkompassen.se\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0de6a036a3ce1079ade22a4b81275d63?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0de6a036a3ce1079ade22a4b81275d63?s=96&d=mm&r=g","caption":"Jesper Wictor"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/olkompassen.se\/api\/wp\/v2\/artikel\/20177"}],"collection":[{"href":"https:\/\/olkompassen.se\/api\/wp\/v2\/artikel"}],"about":[{"href":"https:\/\/olkompassen.se\/api\/wp\/v2\/types\/artikel"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/olkompassen.se\/api\/wp\/v2\/users\/12"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/olkompassen.se\/api\/wp\/v2\/media?parent=20177"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/olkompassen.se\/api\/wp\/v2\/tags?post=20177"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}