Fr\u00e5n en av Australiens trendigaste regioner kommer en hyllad nyhet. Det svala klimatet i Tasmanien ger alla f\u00f6ruts\u00e4ttningar f\u00f6r att skapa mousserande viner i absolut h\u00f6gsta klass.<\/strong><\/p>\n Doften \u00e4r rik med tydliga inslag av rostat br\u00f6d, brioche och gr\u00e4dde. Smaken \u00e4r rik med kr\u00e4mig mousse och inslag av kaprifol, rostade hasseln\u00f6tter och mogen citrus. Balanserat, uttrycksfullt och nyanserat – ett mousserande vin i en klass f\u00f6r sig. Jansz Premium Cuv\u00e9e passar v\u00e4ldigt bra till b\u00e5de fisk, skaldjur och ost men passar \u00e4ven bra som den \u00e4r.<\/p>\n Jansz Premium Cuv\u00e9e har hyllats internationellt med 94p fr\u00e5n James Halliday (2021) och 93p fr\u00e5n Wine Enthusiast (2020).<\/p>\n Namnet Jansz hyllar den holl\u00e4ndske uppt\u00e4cktsresande Abel Janszoon Tasman som f\u00f6rst siktade \u00f6n \u00e5r 1642.<\/p>\n Genom ett samarbete med champagnehuset Louis Roederer i Frankrike som s\u00e5g likheterna i regionens klimat med den ber\u00f6mda regionen i sitt hemland fick de Jansz att producera Tasmaniens f\u00f6rsta premium vintage- mousserande vin och resan mot det mest ansedda huset f\u00f6r mousserande viner i Australien b\u00f6rjade.<\/p>\n Druvorna till Jansz kommer fr\u00e5n utvalda delar av Tasmanien, fr\u00e4mst fr\u00e5n Pipers River, Tamar Valley och Coal River Valley. Dessa svalare delar av \u00f6n kallas \u201dsparkling Tasmania\u201d. Den gynnsamma temperaturen och jordm\u00e5nen g\u00f6r det till den perfekta platsen att odla druvor f\u00f6r att producera mousserande viner av h\u00f6g klass. Druvorna plockas manuellt, varje ving\u00e5rdslott vinifieras var f\u00f6r sig. Vinet genomg\u00e5r malolaktisk j\u00e4sning och fermenteras p\u00e5 ekfat och lagras p\u00e5 j\u00e4stf\u00e4llning i flaska i 18 m\u00e5nader innan det sl\u00e4pps. Vinerna tillverkas p\u00e5 samma s\u00e4tt som i Champagne och h\u00e4r heter metoden, M\u00e9thode Tasmanoise. Producent: Janz Tasmania och vinmakare \u00e4r Jennifer Doyle.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","class_list":["post-8393","campaign","type-campaign","status-publish","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"\nAvsedd f\u00f6r storhet!<\/h4>\n
”Cool climate”<\/h4>\n