Välkommen till Vinkompassen
– en vinvärld utan pekpinnar med en samlingsplats för det mesta som rör vin.
Senaste artiklarna
2025-11-14
Snacks till vin – bästa tilltuggen till olika vinstilar
Snacks till vin handlar inte bara om att stilla hungern – rätt tilltugg lyfter drycken och gör hela smakupplevelsen bättre. Här får du en guide till snacks som passar olika sorters vin, från krispigt vitt till kraftfullt rött.
Vinkompassen
2025-11-14
Vinterviner till julens smaker som värmer i vintermörkret
Vinterviner är fylliga, rika och kryddiga – med smaker som passar vinterns mat, tempo och temperatur. Leta efter vin med mörk frukt, mjuk krydda och en värmande känsla som rundar av både middagen och dagen.
Vinkompassen
2025-11-14
Fatlagrat vin – smakrik njutning med djup och karaktär
Fatlagrat vin får sin unika smakprofil av tiden på ekfat – med toner av vanilj, rostade nötter, smör eller kryddor som lyfter både vinets karaktär och måltidens smaker. Oavsett om det är rött eller vitt vin, ger fatlagring komplexitet och struktur som fördjupar upplevelsen.
Vinkompassen
2025-10-31
Sött vin – vinvärldens efterrätt med syra och struktur
Sött vin är mer än bara något till desserten. Det är ett av vinvärldens mest förföriska uttryck – fullt av frukt, frisk syra och lagrad elegans. Här får du koll på olika stilar, vad de smakar, och hur du enkelt matchar dem till både mat och dessert.
Vinkompassen
2025-10-31
Vin med låg alkoholhalt – lättare val med full smak
Vin med låg alkoholhalt blir allt mer populärt – och det är inte svårt att förstå varför. Här får du tips, smakknep och matmatchningar som gör det enkelt att njuta med lite mindre alkohol i glaset.
Vinkompassen
Vilken vinpersonlighet är du? 🍷
Gör ett snabbt test för att få reda på vem du är!
Hur stort är Ditt vinintresse?
Brukar du beställa vin från Systembolagets beställningssortiment?
Hur väljer du vilket vin du ska köpa?
Brukar du handla från hyllan med tillfälligt sortiment på Systembolaget?
Hur tänker du när du matchar mat och vin?
Var kan vi skicka ditt resultat?
Snyggt!
Du kommer strax få ett mail från oss med lite sköna vintips som passar dig!
Vinkompassen Play
Vintips, inspirerande recept och inbjudningar till events direkt i din inkorg.
Lär dig mer om druvsorter
2025-03-21
Druvporträtt: Cabernet Franc
Cabernet Franc är är tillsammans med Sauvignon Blanc föräldrar till Cabernet Sauvignon och trivs bra på sand, grus och kritjordar.
Vinkompassen
2025-02-19
Druvporträtt: Gamay
Lägg på olika filosofier och makroklimat och vingbredden är just bred.
Sommelier & Redaktör
Jesper Wictor
2025-01-10
Druvporträtt: Barbera
Den ständigt närvarande syran skänker fräschör till den rustika hyddan som tillsammans med en nedslipad tanninstruktur avkastar ett av vinvärldens mest användbara slutresultat.
Vinkompassen
2024-12-06
Julbordets bästa vän.
Ett gastrovin som passar till julbufféns eviga parad bättre än någon annan druva.
Vinkompassen
2024-11-22
Sauternes – vinet med evigt liv
En december-stil av vin som når sitt crescendo vid lucia men håller fanan högt hela vägen in på småtimmarna 2025.
Sommelier & Redaktör
Jesper Wictor
@vinkompassen
