Välkommen till Vinkompassen
– en vinvärld utan pekpinnar med en samlingsplats för det mesta som rör vin.
Senaste artiklarna
2026-09-25
Torrt vitt vin – förstå det torra och varför det är så bra
Torrt vitt vin är en av de mest populära vinvalen världen över, och det är inte svårt att förstå varför. Det erbjuder en uppfriskande och lätt stil, men med ett djup som gör det otroligt mångsidigt till maten. Men vad betyder det egentligen när vi säger att ett vin är torrt, och vad påverkar hur ”torrt” ett vin känns?
Vinkompassen
2026-09-25
Vin från Österrike – en gömd skatt i vinvärlden
Österrike är ett vinland som många kanske inte tänker på först, men som har mycket att erbjuda. Med sina viner som kombinerar tradition med innovation, och en exceptionell förmåga att odla inhemska druvor i olika klimat, har Österrike blivit känt för sina eleganta vita viner, samt sina rödviner som erbjuder både karaktär och balans. Landets vinproduktion går tillbaka till romartiden, och idag är det ett vinland som ständigt växer i popularitet.
Vinkompassen
2026-09-25
Vin till festen – så väljer du rätt vin till mingel, buffé och middag
Vin till festen ska vara generöst, lätt att tycka om och fungera till flera olika smaker samtidigt. Satsa på friska bubblor, ett matvänligt vitt vin, ett mjukt rött vin och gärna ett alkoholfritt alternativ – då har du en trygg vinbas som passar både mingel, buffé och sittande middag.
Vinkompassen
2026-09-11
Strävt vin – en djupare förståelse för tanniner
Strävt vin är ett begrepp som ofta används för att beskriva viner som har en markant känsla av torrhet eller en viss “grusig” textur i munnen. Detta beror på förekomsten av tanniner, de naturliga föreningarna som finns i druvskal, frön och stjälkar. Tanniner ger struktur och kan vara anledningen till att vissa viner känns “sträva” eller “torrt strama” på tungan.
Vinkompassen
2026-09-11
Portugisiskt vin – en värld av unika smaker och traditioner
Portugisiskt vin är en skatt från Europas västra hörn, känt för sin mångsidiga vinproduktion och sina unika druvsorter. Med en vintradition som går tillbaka till antiken har Portugal blivit en internationell vinspets genom sina ikoniska viner som Portvin och Madeira, samt sina röd- och vitviner från mindre kända, men fantastiska, appellationer.
Vinkompassen
Vilken vinpersonlighet är du? 🍷
Gör ett snabbt test för att få reda på vem du är!
Hur stort är Ditt vinintresse?
Brukar du beställa vin från Systembolagets beställningssortiment?
Hur väljer du vilket vin du ska köpa?
Brukar du handla från hyllan med tillfälligt sortiment på Systembolaget?
Hur tänker du när du matchar mat och vin?
Var kan vi skicka ditt resultat?
Snyggt!
Du kommer strax få ett mail från oss med lite sköna vintips som passar dig!
Vinkompassen Play
Vintips, inspirerande recept och inbjudningar till events direkt i din inkorg.
Lär dig mer om druvsorter
2025-03-21
Druvporträtt: Cabernet Franc
Cabernet Franc är är tillsammans med Sauvignon Blanc föräldrar till Cabernet Sauvignon och trivs bra på sand, grus och kritjordar.
Vinkompassen
2025-02-19
Druvporträtt: Gamay
Lägg på olika filosofier och makroklimat och vingbredden är just bred.
Sommelier & Redaktör
Jesper Wictor
2025-01-10
Druvporträtt: Barbera
Den ständigt närvarande syran skänker fräschör till den rustika hyddan som tillsammans med en nedslipad tanninstruktur avkastar ett av vinvärldens mest användbara slutresultat.
Vinkompassen
2024-12-06
Julbordets bästa vän.
Ett gastrovin som passar till julbufféns eviga parad bättre än någon annan druva.
Vinkompassen
2024-11-22
Sauternes – vinet med evigt liv
En december-stil av vin som når sitt crescendo vid lucia men håller fanan högt hela vägen in på småtimmarna 2025.
Sommelier & Redaktör
Jesper Wictor
@vinkompassen
